Comment entretenez-vous votre chambre froide positive ?

Les restaurateurs ont besoin d’une chambre froide positive pour conserver dans de bonnes conditions leurs fruits, leurs légumes et leur produits laitiers. Où sera installée votre chambre froide positive ? Cet équipement sera installée dans une pièce bien ventilée située à proximité de vos cuisines. Ainsi vous éviterez des pas inutiles à chaque fois que vous […]

Plaque de cuisson induction : Un design ou bien la qualité ?

Comme vous le savez, vous, amateurs de cuisine, professionnels, cuistots, et chefs, que le cadre de la cuisine offre une touche d’inspiration à vos plats, et aussi à vos recettes ! Beaucoup d’entre vous se demandent souvent, et sans cesse, de la manière d’équiper sa cuisine, notamment sur le modèle de la plaque de cuisson. […]

Four à Pizza : Il est essentiel le four à Pizza ?

Il est très utile pour un pizzaïolo de faire avec plusieurs fours sous la main. En effet il est très important d’avoir la possibilité de mettre en place une pizza qui est exceptionnelle. Il est vrai que le four à pizza donne aujourd’hui toutes les garanties pour être exceptionnel. En effet le four à pizza […]

Hotte aspirante encastrable : quels sont les modèles existant sur le marché ?

Disposer d’une hotte aspirante encastrable, est nécessaire pour une certaine commodité, et une sensation d’aise, au sein de la cuisine. Il faut choisir la hotte selon le design du cadre spatial, afin que le décor soit homogène, ainsi beau à admirer. La meilleure façon de choisir une hotte de cuisine Les hottes de cuisine peuvent […]